日期:2011-09-10  地點:洛杉磯~

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上圖:位於洛杉磯小有名氣的義大利餐廳:Osteria Mamma~

 

"Osteria"義大利文是家庭式的餐館。

但這間意大利家庭式的餐館生意相當好,

餐廳空間不大座位有限,需要事先預約訂位,

屬於中高級價位的義大利餐廳,

最吸引人的就是它使用手功自製麵條,

麵條口感Q彈,醬汁不多但深入麵條,

吃起來的口感相當好,非常道地的義式料理!

這裡有LA當地居民很多好評價:

http://www.yelp.ie/biz/osteria-mamma-los-angeles

看來是深受LA當地人的歡迎,今天可以大飽口福了~

 

5732 Melrose Ave

Los Angeles, CA 90004

(323) 284-7060

www.osteriamamma.com

 

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 剛剛先去LA機場接另外的一個朋友剛下機,

再繞過來餐廳吃飯,已經晚上10點了,我們才吃晚餐!!

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店面不甚起眼,裝潢也有點舊舊的復古感覺!!

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走進店裡,服務人問了我們是否有訂位!

確認訂位的人後就直接帶領我們去做位入席~

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送上密密麻麻的螞蟻英文字,大部分還分辨得清楚,

但有些特別的菜色就要TOM來當一下翻譯了~

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 店內的座位不多,大約僅有30幾個座位,座無虛席!!

可見這間家庭式義大利餐廳很受歡迎,TOM的推薦果然沒錯~

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首先送上的是麵包,外皮有點硬像是法國麵包..內餡鬆軟

可以沾一下特製的番茄口味醬汁,相當的入味爽口~

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這盤手工現點現做的薄片PIZZA,是綜合口味~

有四種不同佐料的味道,可以一次享受,

PIZZA很薄但是起司很濃郁,焦度剛剛好,

三個人一下就把這盤PIZZA給吃完了~

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接著是主菜:義大利麵上場了!!

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一盤是白醬的奶油培根義大利麵、

另外兩盤是招牌的肉醬義大利麵..

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引以為傲的手工特製麵條口感果然Q彈,

乾式醬汁把味道都收進麵條裡,份量相當大份!

肉醬義大利麵的風味也很棒,撒上起司粉更是香濃好吃..

很道地的義大利風味,果然是有受歡迎的條件!

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薄片鋸齒狀的手工麵條,相當的入味~

這個份量大約是台灣的兩倍,剛吃完PIZZA

再吃這一盤,肚子還真的有點撐!!

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店內的氣氛很不錯,大家都喝紅酒聊天吃義大利餐,

美國人果然是很會享受,這一餐下來可是也要不少摳摳!

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這一桌是辦慶生會的朋友聚會,10幾個人吃下來..

大約也要花個300~500美金,好野人!!

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吃飽喝足後,結束了今天的LA行程~

明天一早要啟程前往舊金山了,會是一段5HR的車程,

不過也不急於開車,就沿路欣賞洲際公路的荒涼景象,

在美國開車上洲際公路應該也算是一種旅行體驗~

END

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