日期:2011-09-10 地點:洛杉磯~
上圖:位於洛杉磯小有名氣的義大利餐廳:Osteria Mamma~
"Osteria"義大利文是家庭式的餐館。
但這間意大利家庭式的餐館生意相當好,
餐廳空間不大座位有限,需要事先預約訂位,
屬於中高級價位的義大利餐廳,
最吸引人的就是它使用手功自製麵條,
麵條口感Q彈,醬汁不多但深入麵條,
吃起來的口感相當好,非常道地的義式料理!
這裡有LA當地居民很多好評價:
http://www.yelp.ie/biz/osteria-mamma-los-angeles
看來是深受LA當地人的歡迎,今天可以大飽口福了~
5732 Melrose Ave
Los Angeles, CA 90004
(323) 284-7060
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剛剛先去LA機場接另外的一個朋友剛下機,
再繞過來餐廳吃飯,已經晚上10點了,我們才吃晚餐!!
店面不甚起眼,裝潢也有點舊舊的復古感覺!!
走進店裡,服務人問了我們是否有訂位!
確認訂位的人後就直接帶領我們去做位入席~
送上密密麻麻的螞蟻英文字,大部分還分辨得清楚,
但有些特別的菜色就要TOM來當一下翻譯了~
店內的座位不多,大約僅有30幾個座位,座無虛席!!
可見這間家庭式義大利餐廳很受歡迎,TOM的推薦果然沒錯~
首先送上的是麵包,外皮有點硬像是法國麵包..內餡鬆軟
可以沾一下特製的番茄口味醬汁,相當的入味爽口~
這盤手工現點現做的薄片PIZZA,是綜合口味~
有四種不同佐料的味道,可以一次享受,
PIZZA很薄但是起司很濃郁,焦度剛剛好,
三個人一下就把這盤PIZZA給吃完了~
接著是主菜:義大利麵上場了!!
一盤是白醬的奶油培根義大利麵、
另外兩盤是招牌的肉醬義大利麵..
引以為傲的手工特製麵條口感果然Q彈,
乾式醬汁把味道都收進麵條裡,份量相當大份!
肉醬義大利麵的風味也很棒,撒上起司粉更是香濃好吃..
很道地的義大利風味,果然是有受歡迎的條件!
薄片鋸齒狀的手工麵條,相當的入味~
這個份量大約是台灣的兩倍,剛吃完PIZZA
再吃這一盤,肚子還真的有點撐!!
店內的氣氛很不錯,大家都喝紅酒聊天吃義大利餐,
美國人果然是很會享受,這一餐下來可是也要不少摳摳!
這一桌是辦慶生會的朋友聚會,10幾個人吃下來..
大約也要花個300~500美金,好野人!!
吃飽喝足後,結束了今天的LA行程~
明天一早要啟程前往舊金山了,會是一段5HR的車程,
不過也不急於開車,就沿路欣賞洲際公路的荒涼景象,
在美國開車上洲際公路應該也算是一種旅行體驗~
END
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