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日期:2007-06-24   天氣:晴~

上圖:位於微風廣場地下室的法國頂級麵包名店-梅森凱瑟。

 

梅森凱瑟(Maison Kayser)----是來自法國巴黎的頂級麵包名店,

採用最先進烘培技術將西元1800年前的傳統製作方法於現代復活,

使用天然酵母,經由長時間熟成的法式麵包,創造了頂級品質的麵包。

 

MAISON KAYSER的創辦人Eric Kayser指出,MAISON KAYSER的製造精神,

在於全部使用自然無添加的原料,門市所賣的麵包使用天然酵母熟成製造,

主要的商品─可頌牛角麵包在法國FIGARO雜誌中得到第一名的評鑑,

在日本也連續兩年獲得網路票選第一名。

 

...start...

逛完黑松世界後,來到地下室的微風超市~

微風超市

 

生意超級好的梅森凱瑟BAKERY FACTOYR~

小小不到5坪的店面擠滿了排隊結帳和挑選麵包的人潮~

挑選了三種麵包排隊等結帳,每一樣的價格都是貴的嚇人~

總共買了3種麵包,共計四個~

現場試吃後真的很好吃才買~  MAISON KAYSER的麵包在法國只有高級餐廳販售,

主打商品可頌牛角麵包,更榮獲法國FIGAROk雜誌評鑑為第一名。

杏仁牛角65元/個,個人偏愛這種內餡蛋糕口感的,表面杏仁香酥的麵包~

這個好吃,買了2塊,但不要誤會我沒偷吃後才拍,這是原本的模樣,

每一片都是這種不規則狀態,或許是為了不想破壞麵包的口感吧!!

最後再買了這葡萄核桃麵包,70元/個~

結帳完成,一共245元,平均一塊麵包要60元,頂級麵包果真是不便宜~

結帳後,隔壁還有一間排隊名店"口福堂",之前已經吃過~

這次就不買了,商品大都是紅豆口味商品,採天然素材、純手工製造~

這個糯米丸子看起好好吃,上次並沒吃過,下次再買來吃吃看~

不過才剛拍完這張照片,就被櫃檯裡面的員工制止不能拍照,態度還不是很好,

有點壞了剛才買完梅森凱瑟興致,但畢竟是自己錯在先,剩下的就讓各位自己去體會ㄅ~

搭乘手扶電梯往上,再拍幾張排隊人潮給大家看看囉~

我能理解或許是為了保護商品,但這些名店無形中不也是靠著我們這些愛雞婆的

部落格介紹下,幫助它推廣名氣,讓更多的人知道、和認識它,可以態度和善的拒絕攝影,

但千萬不要一付態度高傲的模樣來傷害顧客,這樣會有損您名店的招牌。

因為好的品牌建立,絕非單靠產品,真正該注重的是服務的態度與精神~

 

...the end...

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