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日期：2008-08-31 天氣：晴~
上圖：位於幼獅交流道的白木屋品牌文化館，門前的大蛋糕裝飾。
每個人類的心中，都有一間夢想的屋子，白木屋-就是一間夢想滿屋的House ，
1997年，我們在藍天綠地的夢田上 構築了它；在品牌的屋簷下，我們在自創的家園裡圓夢，
用品質訴說著我們的品牌故事，一個個蛋糕從這裡誕生，一片片領域從這裡拓展，
一件件獎座從這裡贏得，一步步腳印從這裡出發，從蛋糕，到喜餅；從商品，到禮盒，
我們始終相信著，只有鑽石可以切割鑽石，憑藉著這顆追求卓越的心，
白木屋品牌文化館在桃花園─桃園圓夢成立，
用品質的音符，品味的基調，演奏出自創品牌的國際樂章。
以上文章來源：http://www.wwhouse.com.tw
。。。ＳＴＡＲＴ。。。
從報章雜誌上看到白木屋品牌文化館的介紹，2008/07/31才剛開幕，今天就來一探~
從楊梅的幼獅交流道下，沿路有指標，很容易就可以找到~
大門前方就是白木屋品牌文化館，內部有寬敞的免費停車場~
個人參觀需先下車到警衛室去登記入館，免費參觀~
登記後將車輛駛入停車場，品牌文化館入口在右方~
白木屋品牌文化館的全區配置圖~
這就是入口處啦，停車場就在旁邊而已，整體規劃很完善~
一進入文化館內，就可以感受到白木屋的用心~
右邊是咖啡蛋糕飲料的販賣區~
陳列各式各樣的白木屋產品~
現場製作的蛋糕單然是少不了~
白木屋的蛋糕品質相當好，堅持不OEM委託代製是它的堅持~
也因此白木屋贏得了國家品質獎、國家磐石獎、臺灣企業獎~
接下來上圖左邊是展示區，右邊則是伴手禮區~
伴手禮區有各種禮盒可以挑選~
伴手禮區的隔壁是DIY區，現場教學製作蛋糕餅乾等相關課程~
除了蛋糕裝飾外，現場也擺放了很多裝置藝術品~
頗富有日式的禪味，跟整體裝潢也很搭配~
當然蛋糕的藝術品也是少不了的擺飾之ㄧ~
看看這蛋糕，誰捨得把它給切下去~
這是一樓的參觀道~
.可以透過玻璃窗看見蛋糕的生產過程~
這是手工巧克力的製作區~ 圖中的巧克力花都是全手工捏製...
還有巨型巧克力看板裝飾，這一區還可以聞到淡淡的巧克力香味~
一樓走到底牆面上掛著各年度的蛋糕代表作品~
以及巨型的時鐘，而且還會有蛋糕逐一翻出來~
不過今天的重頭戲現在才開始，因為待會我們要去參加蛋糕製作DIY教學~
先繳交材料費200元/份，然後憑黃色單據入場~
桌上已經放著DIY所需的材料，全部都是可以食用的裝飾品~
另外還有一個未經裝飾的小蛋糕~
這蛋糕就是我們待會要DIY的原始基座蛋糕~
首先師傅會先示範作出一個蛋糕給大家看，其中互動過程很有趣、還穿插有獎徵答活動~
接下來要開始DIY教學~
要先捏製玫瑰花，材料都是可塑巧克力，但不要在手中拿太久會融化~
拿起事先準備的玫瑰花辦巧克力，然後一片一片的組合~
先捏一朵小的，待會再捏大一點的玫瑰花，隨個人喜好~
跟著師傅一個步驟一個步驟的做，很容易、就連小朋友都會~
玫瑰花瓣一片一片的加上去，逐漸就慢慢成形了~
如果想要大朵一點就多加幾片，就會越來越大~
最後再加上綠葉來搭配，突顯粉紅玫瑰花的漂亮~
瞧PEGGY做的多認真阿，真是個好學生~ 桌面上已經完成兩朵囉!!
將做好的三朵玫瑰花先擺上去~
再加上一點綠茶粉、擺上白木屋金色牌及莓子~ 想要怎麼擺都隨個人喜好...
在擠上一點藍色奶油裝飾花邊就完成囉~
PEGGY的大作完成囉，很漂亮很有成就感ㄅ~
整個DIY教學過程很有趣、也很有收穫，相當適合親子同樂的一項活動~
結束了DIY課程，也結束了今天的白木屋參觀活動~ 這是戶外的咖啡區..
坐下來休息喝杯咖啡吃點小蛋糕，欣賞一下庭園造景， 愉快又愜意..
。。。ＴＨＥ ＥＮＤ。。。
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