日期:2008-10-19  天氣:晴~

上圖:位於延平老街內的百年老店-永泰興蜜餞。

 

永泰興蜜餞種類很多,約三、四十種,先鹽醃漬水果脫去水分,

堅持遵循傳統製造方式,純糖醃製、日光曝曬反覆進行,經一段時日即可開缸取出蜜餞。

所做出來的蜜餞吃起來的味道酸酸甜甜、滿口芳香具古早風味,一直深受顧客喜愛。

地址:台南市安平區安中里延平街84

 

資料參考來源:安平港國家歷史風景區http://anping.tncg.gov.tw

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來到延平老街必買的蜜餞,林家永泰興~

全台有名的林泰興蜜餞,百年老店~

內部陳設有點凌亂,但也因此一直保有原來ㄉ風貌~

連架上的蜜餞玻璃罐都有好幾十年的歷史~

遵循古法製作的蜜餞一值都深受好評~

假日這間小店的人潮擠爆,幸好現在是平日我們可以慢慢ㄉ選購~

請認明永泰興蜜餞,僅此一家別無分號~

82.8.22的剪報資料~

這個剪報看起來就更久遠ㄌ‧百年老店別無分號~

古法泡製,甜酸甘,你看報紙上那幾甕跟現在ㄉ照片一模一樣ㄟ...

往裡面走,做好的密件一包一包都放在木盒裡,口味自己找~

找到自己喜歡ㄉ口味後,拿到前面櫃檯結賬~

包裝看起來都一樣,唯一識別就是左上角的字樣~

來看看我們買了什麼,三包甘甜梅+一包清涼菓~

還有一包梅子粉,這要另外跟老闆說,平常沒有擺出來,因為數量不多,

所以可以直接問老闆有沒有梅子粉,用來沾水果超好吃喔~

滿載而歸,安平名產-永泰興蜜餞,來延平老街一定要來逛喔~

 

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