日期:2010-05-01 天氣:晴~
上圖:位於萬華直興市場內的海鱻味壽司屋,網路人氣美食店家。
這間隱身在傳統市場內的壽司屋,
網路的人氣相當火紅,連魔鬼嘉與天使甄都來過,
今日來到萬華當然也不能錯過這裡最出名的-炙壽司,
嚐嚐看炙壽司的魅力,能讓大家找到這裡面來~
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這地點還真是不好找,
若不是朋友事先跟我說怎麼走,
我看一般遊客要來吃,可就得找半天囉~
想來海鱻味,先找到直興市場就對啦~
隱身在不起眼的小巷弄裡,直興市場也不容易發現~
剛走進入直興市場的時候,很難想像美味的壽司屋
和台灣的傳統市場可以做連結~
開在傳統市場裡面的壽司屋,竟然一點都不輸給店面~
看來只要有心做料理,哪怕是在傳統市場開攤位,都有人會慕名而來~
我們剛去的時候還太早,老闆還在準備材料,
大約要下午四點以後才會開始營業~
要來吃海鱻味請盡量趁早,不然就準備排隊ㄅ~
各式各樣的日式料理,價格公道實在~
還有日式燒肉也是招牌之ㄧ~
生魚片就更不用說了,保證新鮮好吃~
但是這趟的重點還是擺在網路人氣推薦:炙壽司!!
找好了座位,入座後送上MENU然後等待現做的炙壽司~
等待的時間!穿插一下小文調皮的照片~
活潑好動的小文,很難坐的住~
大概坐不到10分鐘就要人家抱,喜歡到處去看看~
所以現在我們吃飯都要輪流,一個吃一個去陪小文。
這兩碗味磳湯是免費提供的湯,但是數量有限,喝完就沒啦~
這味磳湯的口味相當好,而且魚肉豐富且多,吃的很滿足~
好湯,真的很好喝、用料也很豐富,所以通常大概開店沒多久就被喝完啦~
接下來就是重頭戲:炙壽司(火焰握壽司)登場啦~
這盤炙壽司有六顆,兩種魚肉,210元~
鮪魚和鮭魚,口感略有不同,但都是入口即化的美味~
鮭魚比較軟嫩,入口很快就可以化在口中,味道鮮美~
鮪魚有點筋肉相連,吃起來比較有彈性,味道也是很鮮美~
完全沒有魚腥味,吃得到新鮮和美味~
表面稍微火烤過的火燄握壽司果然名不虛傳,
真的是平價的美食,入口即化的口感不輸給名店~
另外,PEGGY點了一盤綜合壽司,80元~
便宜又大碗的綜合壽司,每一種用料都很實在豐富~
花壽司和豆皮壽司也都很好吃,體積也都比一般大許多,
可以吃的到壽司的美味也可以吃的飽足~
用料方面的豐富與份量讓人覺得超值~
超值的美味日本料理,讓平民也吃的起美食,
我想這應該就是海鱻味成功的地方,
有機會來到萬華,記得來嚐鮮一下囉~
THE END