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日期：2010-10-09  地點：台茂購物中心~

上圖：參加台茂購物中心玉珍齋舉辦的糕餅DIY活動。

玉珍齋是鹿港的百年老店，座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋，

創立於清光緒3年（西元1877年），由於當時的鹿港文風鼎盛，

創辦人黃錦為鹿港當地富甲一方的商人，為了顯出獨特的風雅品味，

特別製作各式美味的茶食糕點宴客，由於口感細緻、味道精美，

備受讚譽，於是玉珍齋就開始了歷史的製餅生涯。

上述資料摘錄自：http://www.lukang.org

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這次的糕餅DIY活動，每人的材料費100元，

可以把成品帶回家，寓教於樂的活動適合親子參加~ 

地點就在台茂購物中心的六樓美食廣場中央~

玉珍齋糕餅DIY體驗活動~

先聽聽活動主持人的說明，要如何DIY糕餅~

桌上擺著都是玉珍齋預先準備的擺飾~

開場白完畢後，開始糕餅DIY實作的示範~

黃小文同學要仔細的聽喔~ 待會要換你來DIY...

這是製作的模具，利用這模具來塑形，以前是用木雕，現在改用樹脂~

步驟一：先擷取保鮮膜鋪在印模上，再取出適量的黃豆粉~

步驟二：將黃豆粉倒進模具當中~

步驟三：在到黃豆粉的過程要一邊施壓，將黃豆粉壓實~

步驟四：一層層的倒入再壓實，重複這個動作直到與模具凹度齊平為止!

步驟五：最後再取出壓實的糕餅置入紙盒內，就完成了DIY活動~

步驟六：紙盒完成品，裡面還有五個DIY的糕餅，很簡單有趣的活動~

黃小文同學DIY過程中間也有幫忙倒入黃豆粉喔~

好像有點不太高興，因為媽媽都不給我自己弄!!

好啦~ 等你長大一點，再讓小文全部都自己作囉!

做完糕餅後，那我們來拍照留念~

黃小文要看鏡頭阿~ 眼睛不要一直盯著糕餅看..

眼睛要看過來喔~~ 唉呦! 雙下巴跑出來了啦~

好啦 好啦~~把手手拍乾淨，我們去別的地方玩..

小文有點心不甘情不願的拍拍手~

別看小文才1.3歲，其實他已經都聽得懂我們說的話~

現在小孩子真的都很聰明，聽的懂、但是有時候會跟你裝不懂~

然後裝出一臉無辜的表情來博取同情，讓人不忍心責罵~

所以常常讓我們對黃小文好氣又好笑，

 每每看見這麼可愛的模樣，氣也就消了一半，

但是，教育小孩還是有必要適當的堅持~

END