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日期：2010-09-04   天氣：晴~

上圖：今天參加DIY體驗的紀念品，最右邊那盒就是DIY的完成品。

 

原本預約了兩組DIY的體驗，但是礙於本人要拍照，

所以到了現場報名後只留一組，最後還是很盡興的完成了體驗~

上面這是B組的體驗，體驗價250元，有送麻吉燒和芒果汁，

然後就是雪菓和桃小町的DIY~

 

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下午兩點時間到，廣播宣佈參加體驗的貴賓們集合~

 

由這位導覽人員先從外面開始介紹，導覽整體的佈置和概念~

很盡責也很用心的解說關於手信坊的一切，

讓人對於手信坊有更深一層的認知與熟悉~

一樓的沿路解說到室內的文化館，然後就是直上二樓的DIY教室~

在大家還沒上二樓之前，我就先上二樓搶拍準備工作~

這就是待會要上課DIY體驗的教室~

除了剛才左邊那位解說人員外，還有一位師父現場教學~

桌上也擺上製作雪菓的DIY素材~

首先要做雪菓DIY，拿起黑糖拉一拉，拉大但不能破掉~

 

然後包上紅豆餡，外層用剛才的黑糖包覆~

  

搓圓後，這就是雪菓的半成品~

接下來，師傅將半成品的雪菓放到黃豆粉上滾一滾~

大家就開始依樣畫葫蘆~

滾一滾。讓黃豆粉沾黏上雪菓，這樣最後一到程序就完成了~

在放上紙盆，手作DIY雪菓就完成啦~~

接下來，第二道的桃小町DIY材料也準備好了~

先將QQ麻吉皮拿起來，放到容器裡面~

 再用模仿鴨嘴的手向裡面頂出一個凹洞~

這樣就完成了第一步驟~

接下拿起巧克力慕斯用力擠~

仔細的填滿凹洞，讓內餡飽滿豐富~

這樣就完了第二個步驟~

緊接著再放上藍莓和蛋糕片~

內餡的裝填作業就完成啦~

然後再將剩下的麻糬皮像古代人收拾包袱般，包起來~

四個面都折疊起來，這還不是完成品~

 

最後還要把容器倒過來，正面就會是漂亮的圓型~

再放上巧克力片就完成了桃小町的製作~~

    

看，黃小文看的多麼認真阿，把嘟嘟的臉頰靠在桌沿，

凸起的小小臉頰胖嘟嘟ㄉ好可愛喔~~~

 END