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 日期：2008-10-16  天氣：涼~

上圖：位於台東市的卑南豬血湯，也是台東知名的小吃之一。

位於台東市傳廣路上的卑南豬血湯台東分店，其豬血湯遠近馳名，

更是吸引許多遊客慕名前來，第二代的侯先生表示，早期是在卑南地區用兩輪推車營業，

經過多年來的用心與堅持，豬血湯的好口味廣被接受，古早的滋味一傳就是五十多年。

　　招牌豬血湯是先將新鮮的大塊豬血經過繁複的加工過程後，

放入以大骨熬的湯底，裡頭加入大腸、酸菜、韭菜、蔥花等十幾種食材和調味料，

還有侯老闆堅不透露的水果秘方，湯頭喝起來甘甜有味，帶有一股淡淡的水果清香，

大口咬下豬血塊，香脆又有嚼勁的口感相當美味。

地址：台東市傳廣路117號

參考資料來源：http://www.travel-web.com.tw 大台灣旅遊網

．．．ｓｔａｒｔ．．．

卑南豬血湯本店在卑南，台東店是分店，規模較小但口味一樣好~

我們找到卑南豬血湯的時間已經大約七點了，營業時間快結束~

差點就吃不到囉，幸好老闆還願意賣~

牆上簡單的寫上營業時間，早上9：30~下午7點，所以來台東要早點過來吃~

沒多久，卑南豬血湯就送上來了，豬血吃起來沒有腥味，湯頭也很棒~

不敢吃豬血ㄉ朋友或許可以試一試，豬血ㄉ彈性相當好~

店裡就只有我們一對客人，所以也沒耽擱老闆打烊時間，趕緊吃一吃~

卑南豬血湯與老台東米苔目、林記臭豆腐堪稱台東三大小吃明星，

這三間我會陸續介紹，真ㄉ每一家都很好吃，

來台東千萬不可錯過，推薦給大家~

．．．ＴＨＥ　ＥＮＤ．．．