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 日期：2007-09-22    天氣：雨依舊下個不停~

上圖：位於美濃鎮上的其中一間不知名粄條店。

來美濃當然是要嚐嚐知名的美濃板條，因爲沒有事前做好功課所以也不知道哪間有名，

所以就挑了一間朋友介紹，以前她去吃過的粄條店，試試看味道~ 下次再來我就會

準備好功課，帶各位去名店瞧瞧~ 這次就先吃吃看經驗、也才有比較囉~

．．．ＳＴＡＲＴ．．．

不起眼的小店面，生意倒也是還不錯~

看起來不像是觀光客，當地人會來光顧、口味應該是不會太差~

看得出來有點年紀的麵攤~ 這樣才夠味麻..

ㄍ老闆點了一碗湯粄條，準備試試湯頭和粄條Q度~

筷子準備好，老闆要上菜囉~

試吃心得感想：

粄條的口感很Q很滑順(値得稱讚)，湯頭加了油蔥味道比較像肉燥湯頭(稍油)，

整體而言粄條的口感勝過湯頭的味道，這碗湯粄條還算不錯啦~

桌上這瓶白兔牌上烏醋，北部少見，可以加一些嚐鮮~ 

個人對醋是沒有研究，但還是加了一小匙試試味道，結果就是醋味麻~

邊吃的同時，看看貼在牆上的手寫菜單，高麗菜冬瓜封也是美濃特色菜之一，

但接下來還要去旗山老街，所以要留點肚子，因為待會還有好吃ㄉ東西要吃啦~

雖然不是報章雜誌介紹的知名老店，但至少也是在地朋友介紹的老店，

小時候就吃過的粄條店，能夠生存到現在，可見得也不會太差...

美濃粄條的口感的確好，現場吃的感覺更勝於我之前吃過的其他粄條~

朋友阿!!  有機會來美濃，一定要試試美濃粄條喔~

．．．ＴＨＥ　ＥＮＤ．．．