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 日期：2008-01-19  天氣：雨~

上圖：位於三星鄉遠近馳名的味珍香卜肉店。

「卜肉」是取其音為名的「爆肉」，

是以里肌肉去筋及帶油部位後切成條狀再沾佐料調製的麵粉油炸而成，

做法類似日本「天婦羅」，而宜蘭聞名小吃「卜肉」是源於三星天送埤「味珍香卜肉店」，

店家於60年前曾經由日本廚師指點之後打響了名號成為食客聞香而來的名店。

地址：宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號

．．．ＳＴＡＲＴ．．．

結束青蔥文化館後繼續前往今日ㄉ最後一站~

三星天送埤的名店：味珍香卜肉店~

門口排隊是味珍香ㄉ新產品：三星蔥油餅~

由這正宗三星蔥製成的蔥油餅，果然很吸引人~

光看就要流口水囉~

先進門去買卜肉，待會再去排隊買蔥油餅~ 我們怎麼這ㄇ忙喔..

牆上掛著剪報資料，證明是這間60年老店沒錯..

這一盒一盒就是已經被預定完的卜肉~

我們決定內用，所以先在一樓點餐，然後上二樓找座位等待~

如果還想點些小菜也在一樓點，切盤~ 看起來好好吃喔..

然後有人會幫你切盤後端上二樓~

爬上到二樓前廳已經坐滿~

繼續往後面走~

終於找到空的座位，我們點了一份卜肉，200元。

名片也來拍一張溴熱鬧囉~

牆上還有SHE.的推薦雜誌剪報~  等待約15分鐘終於主角登場啦..(SHE還是比不上卜肉ㄉ魅力)

三星蔥油餅，撥開裡面滿滿的蔥香四溢，酥脆好吃~ 

這盤就是味珍香卜肉，外皮香脆、肉質嫩而不膩，沾上芝麻、楜椒鹽還真是味真香阿，

下面鋪著野菜炸物，有肉有蔬菜，彷彿就像日式炸物一般，好吃啦~

．．．ＴＨＥ　ＥＮＤ．．．