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日期：2008-02-28    天氣：晴朗好天氣~

上圖：位於高雄市的達文郡義大利麵食店招牌。

達文郡餐廳外觀是一棟由民房改建而成的仿歐洲式三層樓建築，

一樓外側種著一些花草，內部裝潢給人一股歐式的優雅感，

空間不大，擺設也極為簡約，桌椅皆為木造，沒有華麗的裝飾。

．．．ＳＴＡＲＴ．．．

之前吃過一次，就已經熟記在腦海中那蝦醬義大利麵佐料ㄉ美味~

今天朋友又相約來到達文郡，重溫美食回憶..

達文郡在高雄頗富盛名~ 很多人都推薦的人氣餐廳..

仿歐洲式的建築風格，從店門口就可以感覺到~

我們已事先訂位，否則現場候位一定要等上個幾十分鐘...

內部的陳設仍然維持一貫的歐式精神~

簡單又質樸的感覺，在這樣的環境吃義大麵感覺也ㄍ著不一樣囉~

牆上掛的畫作也都是義大利麵食圖鑑..整個充滿歐式風格~

這次座位在一樓，入座後，服務馬上送上菜單~

相當親切的服務，會為您詳細介紹菜單..  態度好到讓你感覺用餐氣氛很愉快..

義大利麵的種類很多，令人很猶豫~  因為每個都想試試...

單點任何主餐再加100元就附麵包、湯和飲料~

歐式風格加上義大利麵，這兩樣還真是絕配~

只希望餐點能維持我們上次光顧時記憶中ㄉ那樣美味~

等待上餐的同時，例行公事、拍攝一下周圍環境...

原木架上擺著介紹義大利美時的剪報資料~

各種海鮮食材的圖片介紹~ 周圍一切都和美食離不開關係..

先送上的是一壺紅茶，第一壺免費，之後續壺要付費...

但是紅茶ㄉ味道淡了，ㄍ之前喝的桂花紅茶也不一樣ㄌ，有點失望~

這是素食套餐的生菜沙拉~  食材很新鮮..

特製素食義大利麵(菜單上沒有)，口感清爽、朋友說好吃~

接下來是加點附贈的麵包，烤到鬆軟的法國麵包上面加上蝦醬..

蝦醬嚐起來味道仍然濃郁，舌尖充滿蝦膏ㄉ美味~

今日濃湯，由山藥熬成的紫色濃湯，口感遠比顏色來ㄉ令人喜愛..

朋友點的：橄欖油青拌海鮮直麵，胡椒粒雖有點搶了橄欖油的清爽口感，

但仍然不失達文郡的基本水準之作，單看個人喜好而言..

PEGGY點的：燻雞菇蔬白醬直麵，食材豐富又多樣，白醬口感滑順~

CALVIN點的：海鮮墨魚麵 (蘆筍白醬)，新鮮ㄉ海鮮和墨魚麵互相搭配，

白醬的味道也很協調，是一道融合成功的義大利料理，値得推薦~

另外加點的特製起士炸肉餅~

撥開炸肉餅，內部起士溶化與肉餅互相融合，美味但份量不多~

綜合食後感想，主餐義大利麵仍然是維持一定的水準，

但是附餐的飲料、麵包、湯品，感覺上並沒有特別驚艷之處，

如果單就單點義大麵而言，達文郡仍然是高雄値得推薦的名店~

．．．ＴＨＥ　ＥＮＤ．．．